Home » Súp tổ yến ghẹ
Today: 2022-12-03 06:21:15

| Yêu và sống

Thứ Năm, 03 11 2011 11:41

Súp tổ yến ghẹ

(Ngày đăng: 08/12/2021)
           
Cách súp tổ yến ghẹ, thành phần: 2 đến 3 con ghẹ, 1 tổ yến, 500g xương gà, 1 trái bắp mỹ, 2 trứng gà ta, 1,5 lít nước, chọn ghẹ có nhiều thịt, dai, rửa sạch, nấu chín, tách lấy thịt.

Súp tổ yến ghẹ từ lâu được biết đến là một loại nguyên liệu vô cùng bổ dưỡng khi chế biến món ăn. Súp tổ yến chứa một lượng rất lớn các chất dinh dưỡng cần thiết, trong đó có nhiều chất mà cơ thể con người không thể tự tổng hợp được.

Súp tổ yến ghẹ không chỉ giúp cơ thể thêm khỏe mạnh mà còn giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa da, ngăn ngừa sự hình thành nếp nhăn.

Tham khảo bảng giá tại cuaghexanh hôm nay => Chi tiết.Súp tổ yến ghẹ

Hôm nay, Maifood hướng dẫn làm món súp tổ yến ghẹ như sau:

Nguyên liệu làm súp tổ yến ghẹ: Ghẹ, tổ yến, bắp mỹ, nấm kim châm, và các gia vị thông thường.

Ghẹ khi mua về đem rửa thật sạch, hấp chín, tách lấy thịt.

Tổ yến ngâm 1 - 2 tiếng với nước đun sôi để nguội cho mềm, tách tổ yến tơi rời, vớt tổ yến ra để ráo nước.

Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, hòa bột bắp với ít nước rồi cho vào nồi súp, khuấy đều để súp có độ sánh.

Đánh 2 quả trứng gà ta, rót từ từ vào nồi súp, khuấy nhẹ 1 chiều để tạo sợi trứng. Cho nấm kim châm vào nấu 5 phút.

Múc súp cho vào thố, thêm ghịt ghẹ, tổ yến, đậy nắp, cho thố vào nồi nước đã lót khăn. hấp lửa nhỏ 20 phút.

Với các bước vô cùng đơn giản và dễ làm như vậy là đã có món súp tổ yến ghẹ thơm ngon bổ dưỡng.

Vựa ghẹ số 1: Số 5, đường số 14 (Dương Quảng Hàm), P.5, Gò Vấp

Vựa ghẹ số 2: 482 Trương Công Định, P.8, Tp. Vũng Tàu - Vựa CuaGheXanh.com

Liên hệ, zalo: 0937 921 218 chị Mai để biêt thêm về súp tổ yến.

Bạn có thể quan tâm