Home » Thịt ghẹ nấu món gì ngon
Today: 2022-12-03 05:31:05

| Yêu và sống

Thứ Năm, 03 11 2011 11:41

Thịt ghẹ nấu món gì ngon

(Ngày đăng: 24/07/2021)
           
Ghẹ là món hải sản được nhiều người yêu thích, chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất giàu canxi, protein. Thịt gẹ chế biết được nhiều món như món súp, bánh canh... Liên hệ/zalo: 0937 921 218 Mis Linh.

Thịt ghẹ chứa nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, và được nhiều người yêu thích. Có lẽ quan trọng nhất là axit omega 3 cung cấp cho cơ thể giúp da mịn màng và tốt cho tim mạch.

Thịt ghẹ tại Cua Ghẹ Xanh rất được các nhà hàng rất ưa chuộng vì giá cả thường rất ổn định, màu sắc bắt mắt, sơ chế dễ dàng, hay được dùng làm món súp khai vị đãi tiệc.

Là loại hải sản ngon, dễ ăn, được chế biến theo nhiều cách khác nhau như súp, canh ghẹ, nấu bún, nấu cháo, …rất hấp dẫn nhiều thực khách.

Cua ghẹ xanh hướng dẫn khách hàng làm món thịt ghẹ xào miến như sau:     Thịt ghẹ nấu món gì ngon

Nguyên Liệu:

500gr ghẹ con hoặc 200gr thịt ghẹ bóc sẵn,  tôm nõn 200gr, 100 gr miến.

Gia vị mắm, súp, hạt nêm.

Dầu ăn, nước.

Hành khô, rau thơm.

Cách chế biến:

Bóc sẵn vỏ tôm sau đó rửa thật sạch sau đó bỏ chảo lên bếp, cho một lượng dầu vừa đủ đợi đến khi nóng hãy cho vào và xào cho tôm săn lại.

Sử dụng một cái xong khác bắc lên bếp để luộc ghẹ: cho ít nước vì thịt ghẹ có thể tiết nước ra trong quá trình luộc, sau khi ghẹ chín thì múc ra bỏ lên dĩa và tách vỏ để lấy thịt. 

Đun một ít nước sôi để nguội sau đó cho miến vào để miến mềm và nhanh chín.

Bóc và lột sẵn vỏ của hành lá, sau đó băm nhỏ rồi bắc nồi lên bếp, cho một ít dầu ăn với hàm lượng đủ dùng. Sau khi hành đã vàng giòn thì cho thịt ghẹ vào và đảo đều với một ít muối. Khi đã nóng thì cho thêm tôm dã chế biến sẵn bỏ vào.

Sau khi đã chế biến sơ lược thì ta cho thêm miến vào, chờ sôi một lúc rồi tắt bếp.

Trang trí đẹp ra tô và thưởng thức.

Cua ghẹ xanh cung cấp ghẹ tươi sống, 100% từ biển rất ngọt ngon.

Liên hệ/zalo: 0937 921 218 Mis Linh, hoặc email: cuaghexanh@gmail.com để đặt thịt ghẹ tươi.

Bạn có thể quan tâm